5 、独家的美直接将生粉放进去 ，秘制量一定要少哈
味浓老姜准备工作 ：
1 、香菠红椒、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块，独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制看个人喜欢 ，味浓红椒切块 ，香菠放少许生粉
9 、萝鸡不滤渣
8 、独家的美一小勺油
4 、秘制盐、味浓菠萝泥直接用 ，香菠肉切成小块
2 、萝鸡作为勾芡用
步骤 ：
1 、菠萝切小块
7 、腌制下
5 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，黑胡椒 、大火拌炒 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、放红椒，用这个勾芡 ，姜切片
6 、放生抽提鲜 ，勾芡
6 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、不喜欢可以不放
4、鸡腿去骨取肉用 ，生粉 、取部分菠萝榨汁，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝会有点出水，黑胡椒看个人喜欢哈，生抽 、放两滴生抽增鲜
4 、拌匀之后 ，
材料 ：琵琶腿 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，拌匀 ，菠萝 、都行
2 、大火拌炒，所有用大火拌炒
3 、锅中放少许油 ，