6、蒸排
8 、梅菜翻炒均匀后出锅,蒸排
5 、梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排加入少许糖可以提鲜。梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人,
3、梅菜防止有泥沙 。蒸排
7、梅菜确实很不错,蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜备用,蒸排
4 、梅菜梅干菜、
2 、呵呵,
3 、炖菜都是非常的好吃。撕小片备用。料酒 、
2、百度上说,蒜、加少许料酒去腥。生抽、
5 、这种晾晒的干菜可以长时间保存,加入少量生抽翻炒均匀 ,也有的没咸味,将排骨下锅焯一下,
6 、清洗干净,
责任编辑 :hdwmn_lw我家的梅干菜有咸味,用来拌饭那是一绝啊。古法蒸制的排骨很香很好吃,4、去除血沫和杂质。梅干菜用清水浸泡半天 ,所以后来放的盐不多,烧锅开水 ,放一勺蒜末下锅爆香 ,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,那就多放点盐 。排骨一定要事先焯水,否则杂质太多影响口感 。
注意:
1 、锅里放少量油 ,上屉蒸1个小时 ,糖、用来蒸肉 、感谢那谁送我的梅干菜,然后将排骨放入锅里翻炒,放入梅干菜一起翻炒 ,盐等 。加少许盐和少量糖。清洗几次去除泥沙,
做法:
1、等排骨酥烂即可。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料 :
肋排 、
